什么炙什么什么的成语是什么

日炙风筛[rì zhì fēng shāi] ，释义：日晒风吹。形容长途跋涉之苦。

脍炙人口[kuài zhì rén kǒu] ，释义：脍和炙都是美味的食品。比喻好的诗文为人们赞美和传诵。《宣和书谱》卷一○：“（韩偓）所著歌诗颇多，其间绮丽得意者数百篇，往往脍炙人口。” 炙（zhì）：烤肉。